Советы туристам по Португалии
В Португалии девственная природа безмятежно соседствует с развитой туристической инфраструктурой, а почтение к национальным обычаям мирно уживается с общеевропейскими традициями.
Столица Португалии Лиссабон – крупнейший город страны. Его история насчитывает около 20 веков. Построен Лиссабон на семи холмах, как Рим и Москва. Так же, как и Москве, Лиссабону покровительствует Георгий Победоносец. Главный город Португалии был основан финикийцами как остановка на пересечении морских путей и назван Alis Ubbo – благословенная бухта. Лиссабон побывал под управлением Римской империи, мавров, испанцев… Центр города – одна из главных достопримечательностей. В 18 веке здесь проходили бои быков и публичные казни. Памятник Первооткрывателям, крепость Святого Георгия, Белемский культурный центр – эти и другие «свидетели» различных эпох и событий привлекают внимание туристов. Особо стоит отметить Вифлеемскую башню и монастырь Иероминитов; они объявлены ЮНЕСКО достоянием общемировой культуры.
Самыми популярными курортами в Португалии являются районы Лиссабонской Ривьеры – Кашкаиш и Эшторил, расположенные недалеко от столицы. Эти курорты славятся своей высокоразвитой туристической инфраструктурой. Множество пляжей, мест для занятия дайвингом и виндсерфингом, великолепные поля для гольфа привлекают к себе ежегодно множество отдыхающих.
Еще один туристический пляжный район, который часто фигурирует при совершении туров в Португалию – это Алгарве. Расположенный вдоль южного побережья Португалии, Алгарве омывается Атлантическим океаном. Субтропический климат этих мест характеризуется мягкими колебаниями температур, что благоприятно как в летние месяцы, так и зимой.
Пляжи страны достаточно чистые и очень ухоженные, но близость морских коммуникаций к пляжам континентальной Португалии дает о себе знать. Если на побережье выставлены красные флажки, то это означает, что плавание в этом районе запрещено, если желтые – нужно быть внимательным, а если зеленые, то купание в этом месте безопасно. На островах эта проблема практически не встречается.
У туристов, приехавших сюда, есть возможность посетить португальскую корриду, проводимую в период различных праздников. Португальская коррида отличается от испанской более гуманным отношением к быку. А посмотреть ее можно в провинции Рибатежу. Для посещения корриды не нужны вечерние наряды – достаточно повседневной одежды.
Жители страны
Типичная черта португальцев – неторопливость и спокойствие, они никогда никуда не спешат.
Португальцы, в отличие от их соседей испанцев, не шумливы и хорошо воспринимают другие языки. И хотя по-русски в Португалии почти никто не говорит, так как русских туристов здесь очень мало, в этой стране легко можно объясниться на английском, немецком, французском, итальянском и испанском языках. Португальцы приветливы и незаносчивы, не крикливы и не агрессивны. Речь их нетороплива. Манера общения спокойная и негромкая. Люди они семейные. До сих пор, особенно в небольших городах, 3-4 поколения живут вместе под одной крышей: молодежь работает, а старики сидят с внуками, хотя существует развитая сеть детских садов. Любят португальцы отмечать праздники и просто собраться поболтать со всеми родственника¬ми, особенно в ресторанах с национальной кухней.
Кухня и вина
Кухня Португалии резко контрастирует с кухней соседней Испании и вообще средиземноморских стран. Ее правильнее даже назвать «океанской», «атлантической». Португальская национальная кухня -это простая, плотная еда, приготовленная из рыбы, мяса и капусты. Свежая зелень, в отличие от Средиземноморья, практически не употребляется. Португальская кухня – это прежде всего блюда из свежей рыбы и морепродуктов. Самое популярное блюдо – сардины, жаренные на углях. Еще одно ярко выраженное пристрастие португальцев – сладкое. Лучшие кондитеры Португалии работают в монастырских пекарнях.
Здесь огромное количество вин – белых, красных, розовых и зеленых (последние есть только в Португалии). Всемирную известность Португалии принесло «Винью ду Порту» – красное или белое десертное вино. Область его производства – террасные склоны долины реки Дору. Здесь выращивают 40 сортов винограда для производства портвейна. Технология за столетия отточена до совершенства. Брожение винограда прерывается добавлением спирта. Португалия – родина портвейна. Портвейн – это почти всегда винтажная смесь различных виноматериалов, которую составляют подлинные мастера своего дела. Кстати, любопытно, что до сих пор многие названия портвейнов из Португалии – английские. Это результат кабального договора 1703 года, навязанного португальцам англичанами, по которому изготовление и продажа портвейна контролировалась английскими торговцами.
Туристу на заметку
Ввоз иностранной и национальной валюты в Португалию не ограничен, сумму более 500 евро необходимо декларировать. Разрешен вывоз ввезенной иностранной валюты, но более 2500 евро можно вывезти только в том случае, если будут представлены доказательства ввоза этой суммы.
• Разрешен беспошлинный ввоз личных вещей и продуктов питания в количестве, необходимом для лично¬го потребления, сигарет 200 шт., крепких напитков – 1 л, крепкого вина 2 л, сухого – 2 л. Запрещен ввоз наркотиков, без разрешения банка страны золота в виде слитков, монет, пластин и ввоз нелегально изданных печатных материалов. При ввозе обязательному таможенному досмотру подлежат оружие, предметы старины и искусства, изделия из золота и драгметаллов.
• Одежду португальского производства отличает авангардизм и молодежная направленность. Молодежь и люди, стремящиеся одеваться очень модно, найдут здесь для себя множество интересных магазинов.
• Португалия занимает второе место в Европе по производству обуви и первое по ее качеству. Лучшая обувь – ручной работы из кожи высочайшего качества – производится на севере страны в районе г. Порто. Португальская обувь отличается своеобразием моделей, соответствует последним веяньям моды, а также классическим, не выходящим из моды фасонам.
• Португальская керамика – отличный сувенир на память и хороший подарок друзьям. Ее отличает своеобразие форм и расцветок, например как керамика «капустный лист», или точные копии дворцовой керамической посуды 15-16 вв.
